Rayakan momen berkumpul akhir tahun bersama keluarga dengan kudapan sehat ini

 

Musim perayaan Natal dan akhir tahun sudah menjelang, dan ini waktunya untuk mempersiapkan acara kumpul-kumpul bersama sahabat dan keluarga. Salah satu hal terpenting yang harus ada dalam perayaan adalah makanan, dan makanan yang lezat akan membuat acara kumpul-kumpul menjadi lebih meriah dan membuat tamu senang juga tentunya.

Dalam menyiapkan makanan atau kudapan untuk acara spesial ini, hindari terburu-buru dalam persiapannya sehingga lupa menjaga takaran kalori dan bahan sehat yang digunakan. Tenang saja, kami sudah menyiapkan empat ide kudapan sehat dan pastinya lezat yang pas sekali disantap bersama saat perayaan Natal dan akhir tahun.

 

Crunchy Roasted Chickpeas

Chickpea atau yang biasa dikenal sebagai kacang arab bagi orang Indonesia ini tidak hanya kaya fiber yang membantu proses pencernaan, tapi juga diperkaya dengan protein yang dapat membuat kenyang lebih lama. Bumbui chickpea dengan jintan, paprika, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombai, juga garam dan merica, kudapan rendah kalori ini juga cocok untuk dikonsumsi anak-anak. Selain itu, snack ini cocok untuk vegan, dan juga bebas gula dan bebas produk olahan susu. Sehat sekali, kan?

 

Kukis Oat Cokelat

Hanya membutuhkan tiga bahan dasar untuk membuat kudapan bebas gula satu ini yaitu pisang, oatmeal (pilihlah yang bebas gluten untuk disesuaikan dengan rencana diet Anda), dan bubuk kakao tanpa gula. Kudapan ini penuh dengan cita rasa dan juga sehat.

Pisang mengandung vitamin c, potasium, juga membantu sistem pencernaan dan merupakan sumber energi yang sangat baik. Oatmeal, di sisi lain, sangat kaya antioksidan, fiber beta-glucan dan dapat menurunkan kadar kolesterol low-density lipoproteins (LDL) dan level gula darah. Tapi, “bintang” sebenarnya dari kudapan ini adalah bubuk kakao tanpa gulanya, “superfood” satu ini menambah antioksidan pada tubuh 40 kali lebih banyak dari blueberry segar. Bahan makanan satu ini kaya dengan zat besi dari sumber tanaman, kalsium, magnesium, dan juga bermanfaat sebagai antidepresan. Untuk cita rasa tambahan, tambahkan beberapa bahan lain seperti chocolate chip tanpa gula, kismis, parutan kelapa kering, flax seeds, atau cranberry kering.

  

Granola Yogurt Popsicles

Siapa yang tidak suka es loli? Makanan penutup dengan rasa manis dan segar satu ini cocok untuk semua karena disukai yang dewasa, apalagi anak-anak! Tidak selamanya es loli harus mengandung gula tinggi dan perisa buatan, Anda bisa membuat versi sehatnya hanya dengan empat bahan dasar – yogurt, santan, granola, dan buah-buahan favorit! Anda bisa menambahkan buah yang agak masam atau manis sebagai penyeimbang rasa gurih santan, misalnya potongan buah kiwi atau blueberry.

 

Nah, sekarang membuat kudapan untuk perayaan akhir tahun yang sehat dan bebas gula tidak sesulit yang dibayangkan, kan? Tertarik untuk mencoba berkreasi dengan inspirasi resep di atas? Upload hasil kreasi Anda ke Instagram untuk tampilan feed yang cantik!